ナマコの甘辛煮
- 調理時間15分
- 1人あたり51kcal
こりこりとした食感と甘辛な味付けが絶品。意外な美味しさです。
- ナマコ 500ｇ
- Ａ（砂糖 大さじ2、しょうゆ 大さじ1.5、酒 大さじ1）
- 柚子、七味唐辛子 各少々
1.ナマコは内臓を取り除き、きれいに洗って水切りする。
2.
ぶつ切りにして熱湯にサッとくぐらせ、水を切る。
3.鍋にＡを煮立て、1のナマコをサッと煮て、七味唐辛子をふる。 出来上がったら器に盛り、ゆずの千切りを天盛りにする。
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