サワラの昆布マヨ焼き
- 調理時間18分
- 1人あたり337kcal
マヨネーズと塩昆布が意外とマッチ。冷めても美味しくお弁当にもぴったりです。
- サワラ 4切れ
- 酒 大さじ2
- 昆布茶 大さじ2
- 塩昆布4つまみ
- マヨネーズ 大さじ8
- 白ごま適宜
1.サワラは酒と昆布茶をまぶして5分程度おく。
2.塩昆布は長ければ刻んでマヨネーズと混ぜ合わせる。
3.アルミホイルに1のサワラを並べて、上に2をまんべんなく塗る。オーブントースターで10分程度、サワラに火が通るまで焼いて器に盛り、白ごまを振る。
美味しく食べるポイント
- 塩昆布は物によって味に違いがあるので、味見をしながら量を調整する。
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