バイガイの高菜煮

バイガイと高菜の旨味がぎゅっと詰まった簡単で美味しい煮付けです。パパも「美味しい！」と太鼓判。

調理時間 約10分

1人分約59kcal

バイガイとワカメのマスタードマリネ

5分でできる簡単なマリネ。こりこりとしたバイ貝とワカメの歯ごたえが美味しい！

調理時間 約5分

1人分約80kcal

はたはた

ウロコが少なく調理しやすいことが特徴で、手に入りやすい魚として人気があります。 身離れも良く、良質なたんぱく質と適度な脂肪が含まれています。から揚げ、南蛮漬けや干物では骨まで食べることができます。

赤カレイ

高たんぱく質で低脂肪、コラーゲンも豊富で特に「エンガワ」と呼ばれる部分に多く含まれています。
定番の煮付けから、ピリ辛な南蛮焼きなど。