アジのぬた

旬のアジをぬたで食べてみてはいかが？生魚が苦手な人でも酢味噌でさっぱりといただけます。

調理時間 約28分

1人分約69kcal

アジのつみれ汁

アジの旨みがだしに溶け込み、クセのないふんわりとした食感で美味しくいただけます。

調理時間 約20分

1人分約100kcal

マアジのゴマ味噌マヨ焼き

ゴマとマヨネーズ、みその風味が魚の美味しさをアップ！お弁当にもぴったりなおかずです。

調理時間 約10分

1人分約209kcal

マアジの中華和え

アジのお刺身に一工夫。ザーサイとごま油の味付けで生魚がちょっと苦手という人でも、ついついおかわり！！といいたくなる一品に大変身。

調理時間 約10分

1人分約161kcal

アジのプロバンス風オーブン焼き

オーブントースターで簡単調理！野菜もたっぷり、カロリーも抑えめでヘルシーな一皿です。

調理時間 約20分

1人分約218kcal

アジの味噌たたき

新鮮なアジが手に入ったら、たたきに挑戦してみませんか。薬味もたっぷりでお箸がすすむ１品です。

調理時間 約12分

1人分約115kcal

はたはた

ウロコが少なく調理しやすいことが特徴で、手に入りやすい魚として人気があります。 身離れも良く、良質なたんぱく質と適度な脂肪が含まれています。から揚げ、南蛮漬けや干物では骨まで食べることができます。

赤カレイ

高たんぱく質で低脂肪、コラーゲンも豊富で特に「エンガワ」と呼ばれる部分に多く含まれています。
定番の煮付けから、ピリ辛な南蛮焼きなど。