サバの味噌煮

サバの味噌煮を作る際、梅干を加えて煮ると魚特有の臭みを消してくれます。とても美味しく煮上がりますよ。

調理時間約15分

1人分266kcal

しめサバの香草漬け

簡単に作れるしめサバはいかが。しめサバが苦手でもこのマリネ風なら美味しくいただけます。レモンバームの爽やかな香りがサバにぴったりです。

調理時間約13分
（下処理と漬け込み時間は除く）

1人分273kcal

サバのマスタードトマト煮

サバを洋風に食べるなら、トマトソースを組み合わせみましょう。トマトの旨みがサバとあわさって、美味しさ倍増！青魚の嫌いな大人や子供でも、美味しく食べられますよ。

調理時間約18分

1人分307kcal

サバの香味ポン酢レンジ蒸し

にんにくと大葉の香味野菜の乗ったサバをレンジで蒸したヘルシーな1品です。一緒に野菜も取れて、栄養もばっちり。

調理時間約18分

1人分約265kcal

はたはた

ウロコが少なく調理しやすいことが特徴で、手に入りやすい魚として人気があります。 身離れも良く、良質なたんぱく質と適度な脂肪が含まれています。から揚げ、南蛮漬けや干物では骨まで食べることができます。

赤カレイ

高たんぱく質で低脂肪、コラーゲンも豊富で特に「エンガワ」と呼ばれる部分に多く含まれています。
定番の煮付けから、ピリ辛な南蛮焼きなど。