ブロッコリーの中華風カニカマあんかけ
- 調理時間12分
- 1人あたり55kcal
手軽なカニカマを使ったあんかけはブロッコリーをたちまちごちそうに変身させてくれます。ご飯にもぴったりあうレシピですよ。これなら、ブロッコリーもたくさん食べれます。野菜のビタミンもたくさん摂れてとってもヘルシー！
- ブロッコリー 1株
- カニ風味カマボコ 80g
- A（水 200cc、酒 大さじ1、鶏ガラスープの素 大さじ1、ゴマ油 小さじ1）
- 塩、水溶き片栗粉 各適宜
1.カニ風味カマボコは細かくほぐす。
2.ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯で茹でて水気をよく切り、器に盛る。
3.鍋にAを沸かして1を加え混ぜ、水溶き片栗粉でとろみを付けて2にかける。
美味しく食べるポイント
- 鶏ガラスープの素は物によって味に違いが有るので、味見をしながら調整する。
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