今月のおうちごはん


今月のおうちごはんの特徴今月のおうちごはんへの想い

『今月のおうちごはん』レシピの特徴

…フライパン、電子レンジ、オーブントースターでラクラク調理。
忙しい主婦のお助けツールのNo1は、フライパンで作るお魚料理。後片付けだって、簡単。
…たった15分できる、プロ顔負けの1品。
時短でできるレシピばかり。本格的な味付けに家族も大満足。
…定番レシピからおしゃれな料理までレシピ満載、検索機能もOK。
素材を変えてのアレンジもOK。バリエーションに富んだ料理が作れます。

今月のおすすめレシピ

  • カンパチのマスタードあぶり
  • カンパチのオニオンマリネ
  • アトランティックサーモンのガーリックたたき
  • アトランティックサーモンのピリッと親子タルタル


はたはた

はたはた

ウロコが少なく調理しやすいことが特徴で、手に入りやすい魚として人気があります。 身離れも良く、良質なたんぱく質と適度な脂肪が含まれています。から揚げ、南蛮漬けや干物では骨まで食べることができます。

赤カレイ

赤カレイ

高たんぱく質で低脂肪、コラーゲンも豊富で特に「エンガワ」と呼ばれる部分に多く含まれています。
定番の煮付けから、ピリ辛な南蛮焼きなど。

 

 

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