赤魚の柚子こしょう揚げ

柚子こしょうの爽やかな辛味が淡白な赤魚にぴったり。スパイシーな味で食欲も倍増しますよ。

調理時間約10分

1人分約299kcal

赤魚のかぶら蒸し

いつもの赤魚をグレードアップ！！難しいそうなかぶら蒸しも電子レンジを使うことでとっても簡単に出来ます。下味をしっかりつけることで、冷凍の赤魚も美味しく食べれますよ。

調理時間約20分

1人分約161kcal

はたはた

ウロコが少なく調理しやすいことが特徴で、手に入りやすい魚として人気があります。 身離れも良く、良質なたんぱく質と適度な脂肪が含まれています。から揚げ、南蛮漬けや干物では骨まで食べることができます。

赤カレイ

高たんぱく質で低脂肪、コラーゲンも豊富で特に「エンガワ」と呼ばれる部分に多く含まれています。
定番の煮付けから、ピリ辛な南蛮焼きなど。